Herkun nimi on tartarpihvi! On muuten namia näkkärin tai ruisleivän päällä! Lapsena söin näitä "raakalihaleipiä" isäni kanssa yönälkään. Vielä kun lisää vähän raakaa kananmunan keltuaista niin mmm.. Tehdään muuten sitten AINA naudanlihasta! Hoppunen voi käyttää jauhelihaa, mutta hienompaa saa kun raaputtaa kokolihan (paisti, sisäfile) pinnasta terävällä veitsellä. Iskä joi kyytipojaksi olutta, minä maitoa.mikko&sira kirjoitti:Kerran yksillä olutjuhlilla söin leipää, jonka päällä oli raakaa jauhelihaa, sipulia ja mausteita. Ei pahaa ollenkaan ja perän sakeuskin säilyi normaalina. Niin ja olutta litran tuopista, ainakin 6 annosta vahvaa juhlaolutta, n. 8%:sta.Dragonfly Vet kirjoitti:Kolmas saksalainen tuoretuote ovat makkarat, joista osaa ei siellä kypsennetä millään tapaa, vaan kyseessä on lähinnä raakaa lihaa ja mausteita sisältävä tuote, joka sianlihan kohdalla on kohtuullinen terveysriski.
Yläkerrasta meinasi valot sammua.
No niin, nyt piti lähteä jääkaapille!
